Пальмоядровое масло получают из плодов пальмы, из ядер, путем прессования, далее масло подвергается процессу рафинации.
Температура плавления: от 25 0С.
Состав: каротиноиды, жирные кислоты, полезный витамин Е, кофермента Q10, витамины D и К, сквален, фосфолипиды, фитостеролы, магний и прочие, не менее важные минеральные вещества. Особенность пальмового масла в наличии в нём природного антиоксиданта убихинона, являющегося катализатором важных процессов энергетического обмена.
Применение: мыловарение; производство косметики; пищевая промышленность (из масла получают пальмоядровый стеарин и пальмовый олеин используемый для пищевых целей).
Международное название | |
INCI | Palmkernel Oil refined. |
Дополнительная информация | |
Внешний вид | полутвердая жирная масса от белого до желтого цвета без запаха. |